【レビュー】くまモンくまもと南関あげカレーはたけのこと南関あげの巻物で難関突破!?

カテゴリ:レトルトカレー メーカー:不明

【レビュー】くまモンくまもと南関あげカレーはたけのこと南関あげの巻物で難関突破!? くまモンくまもと南関あげカレーの試食レビュー!熊本県南関町特産の水分が極めて少ない揚げ豆腐「南関あげ」とたけのこやかんぴょう、ひじきで作った巻物が入ったこのレトルトカレー、いかがな味がするものでしょうか?



公式ページ

くまモンくまもと南関あげカレーの公式ページは存在しないようです・・・。

購入金額

540円で買いました。レトルトカレーの中では高価な部類に入ります。

ここからレビュー

のレビュー開始♪ ここからくまモンくまもと南関あげカレーのレビューをはじめます。

くまモンくまもと南関あげカレーには南関あげとたけのこやトマトが使われている 「南関あげ」とたけのこ、トマトなどが使われたレトルトカレーです。

南関あげは、熊本県南関町に古くから伝わる揚げ豆腐。水分を極力抜いて揚げるという製法により、約3ヶ月の長期保存できるのが特徴です。

南関あげとは?水分が少なく、ふっくらしていて水を吸いやすい揚げ豆腐だそうです。

くまモンくまもと南関あげカレーはたけのこを南関あげで巻いている このくまモンくまもと南関あげカレーはただ南関あげを入れているだけではないようで、南関あげにひじきで「難関突破」の文字を書き、たけのこに巻いてそれをかんぴょうで縛る・・・、という処理が施されているよう。本当だとしたらかなり手が込んでいますね。

くまモンくまもと南関あげカレーの調理方法 調理方法。

くまモンくまもと南関あげカレーの原材料 原材料。本当にひじきが入っている。

くまモンくまもと南関あげカレーの栄養成分 栄養成分。ちょっと塩分が多いような。

くまモンくまもと南関あげカレーのパウチ パウチは湯銭か皿に盛ってから電子レンジにかけるタイプ。

味は・・・

くまモンくまもと南関あげカレーの味 皿に盛られたくまモンくまもと南関あげカレー 湯銭で調理しました。封を切られたパウチから漂うにおいは、ちょっと油揚げの油っぽい香りが混じったような気がしなくもない。皿に盛るとゴロっとした得体の知れない物体がルーとともに出てきた。これが南関あげなのだろうか?食べてみよう。味は・・・。しょっぱい。カレーが染みていて、カレーまみれで、もはや揚げなのかなんなのかわからない、やわらかくてふわふわなものにカレーがいっぱい染みこんでいる、その中に巻かれたたけのこの食感と独特の風味がする・・・、のはわかるが、塩味が強すぎて南関あげの風味がどうこうというのもよくわからない。エビフライカレーのようなものを作ろうと思ったが、レトルトではルーを吸い過ぎて色々ダメになってしまった・・・、ということなのだろうか?ルーの味はくまモンくまもとトマトカレーと似たようなものでまずくはなく、たけのこのかけらが混ぜられていてコリコリとした食感や独特の風味があってこれはこれで良いのだが南関あげが台無しになっているせいでこれもあまりおもしろくないものになってしまっている。